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贵阳竹签烤肉是一道传统的贵州美食,以独特的烤肉方式和浓郁的烤肉酱闻名于世。下面我将介绍一下如何制作贵阳竹签烤肉及烤肉酱。首先,制作贵阳竹签烤肉需要以下材料:1. 猪肉(最好选用猪里脊肉或猪肩肉);2.