墨西哥人在饮食方面比较开放,他们吃的种类很广泛。然而,墨西哥人通常有一些食物偏好和忌讳,以下是一些墨西哥人不常吃或不吃的食物:
1. 猫和狗肉:墨西哥人普遍不吃猫和狗肉。这是因为猫和狗在墨西哥被视为宠物,大多数人认为它们不适合作为食物。
2. 燕麦片:在墨西哥,燕麦片不太受欢迎,墨西哥人更喜欢吃传统的玉米和小麦食品。他们通常把燕麦片当作早餐的健康选择。
3. 羊肉:尽管墨西哥有一些羊肉菜肴,但相对于牛肉和鸡肉来说,墨西哥人不是很爱吃羊肉。这可能是因为羊肉在墨西哥不像其他动物肉那样容易获得。
4. 冷冻食品:墨西哥人更倾向于吃新鲜食材,他们通常会选择自己烹饪食物,而不是购买冷冻或加工的食品。
5. 鳄梨:尽管鳄梨在墨西哥广泛栽培,并用于墨西哥传统菜肴如瓜博尔(Guacamole),但有些墨西哥人并不喜欢它。这可能是因为鳄梨的口感和味道有些特殊,不一定适合所有人的口味。
6. 鱼子酱:墨西哥的饮食文化中并没有鱼子酱(Caviar)的传统。这可能是因为墨西哥的海岸线上并没有出产鱼子酱的鱼类。
大多数墨西哥人不会拒绝吃这些食物,但它们并不是他们饮食的重点。墨西哥人更倾向于吃传统的墨西哥菜肴,如玉米卷饼(Taco)、辣椒酱(Salsa)和墨西哥碗(Mole)。他们通常会选择使用新鲜和本地的食材,尽量避免加工食品。这种饮食习惯与墨西哥的农业和渔业传统有关,在墨西哥有丰富的农作物和海产品资源供选择。
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